Segna in agenda: EuroCucina 2026 con FTK – Technology For the Kitchen torna al Salone del Mobile.Milano con un’edizione che si preannuncia come la più ricca e visionaria degli ultimi anni. Con 106 espositori da 17 Paesi — oltre il 38% dall’estero — e 35 brand presenti per la prima volta o di ritorno, la Biennale si conferma la piattaforma internazionale di riferimento per il design della cucina contemporanea.
Tecnologia, sostenibilità, intelligenza artificiale e benessere abitativo sono le coordinate che guidano questa edizione, tracciando una visione chiara di dove sta andando il progetto cucina a livello globale.
La cucina del futuro a EuroCucina 2026: integrazione, materia e nuovi sensi
La cucina che vedremo a EuroCucina 2026 non è più un ambiente separato: si fonde con il living in spazi open space fluidi e multifunzionali, dove ogni elemento è pensato per scomparire o rivelarsi con un gesto. Piani a induzione invisibili, cappe integrate, colonne attrezzate che si celano nell’architettura degli ambienti: il progetto punta a un minimalismo che non è più freddo e razionale, ma emotivo e naturale, vicino a una nuova idea di benessere domestico.
I materiali raccontano questa trasformazione con grande sensibilità: legni certificati FSC, ceramiche antibatteriche, laminati rigenerati e vetri stratificati riciclati portano in cucina una tattilità nuova, consapevole e green. Il colore torna protagonista, ma in chiave soft, mentre le superfici interattive aprono scenari inediti tra funzione ed estetica.
Domotica e intelligenza artificiale: la cucina che ascolta
Una delle tendenze più rilevanti di EuroCucina 2026 è l’integrazione profonda tra domotica e intelligenza artificiale. I sistemi intelligenti permettono di controllare luci, temperatura, diffusione sonora e perfino scenari olfattivi, trasformando la cucina in un microcosmo su misura, capace di adattarsi alle abitudini e ai desideri di chi la abita. La cucina impara, prevede, ascolta — senza rinunciare alla propria anima.
Un riconoscimento che arriva anche dall’UNESCO, che ha recentemente inserito il cibo italiano tra i Patrimoni Culturali Immateriali dell’Umanità, sancendo il valore profondo della cucina come luogo di memoria, identità e convivialità. Le aziende italiane rispondono con ricerca e design consapevole: cucine che raccontano una cultura, ma parlano il linguaggio universale dell’innovazione.
FTK 2026: gli elettrodomestici diventano arredo
Parallelamente all’evoluzione del progetto cucina, FTK – Technology For the Kitchen porta in scena una nuova generazione di grandi elettrodomestici: più silenziosi, integrabili e autonomi che mai. I frigoriferi riconoscono gli alimenti, suggeriscono ricette e organizzano la spesa in cloud; i forni intelligenti regolano la cottura in base alle preferenze dell’utente; le lavastoviglie si auto-dosano, si puliscono da sole e comunicano quando è il momento di intervenire.
L’efficienza energetica, ormai standard obbligato, si combina a un’estetica sofisticata e personalizzabile. Gli elettrodomestici escono dalla loro dimensione puramente funzionale per diventare parte integrante dell’arredo, completati da interazione vocale e interfacce touchless per un’esperienza d’uso sempre più fluida ed elegante.
Le novità dei brand a EuroCucina 2026
Falmec: Mimesis, l’aspirazione che scompare nell’architettura della cucina
A EuroCucina FTK 2026, Falmec presenta Mimesis, il concept progettuale che guida il nuovo spazio espositivo del brand e racconta la sua visione sul futuro della cucina. Il messaggio è chiaro: le soluzioni di aspirazione non devono imporsi nell’ambiente, ma dissolversi al suo interno — nei piani di lavoro, nel soffitto, nelle lampade sospese — come un polmone nascosto che respira silenziosamente insieme allo spazio domestico.
Il cerchio è la metafora visiva al centro del progetto: forma perfetta che riflette i bisogni fondamentali delle persone e rappresenta una visione integrata in cui comfort, design e qualità della vita convivono in equilibrio. Le molecole circolari che animano l’allestimento evocano l’aria aspirata da soluzioni sempre più invisibili e integrate, dove tecnologia evoluta e materiali contemporanei dialogano con le tendenze dell’arredo non solo sul piano estetico, ma anche in termini di funzionalità e praticità quotidiana.
Con Mimesis, Falmec celebra anche un traguardo importante: 45 anni di storia costruita su solidità e innovazione, un DNA manifatturiero d’eccellenza con produzione interamente Made in Italy e una lunga esperienza come specialista dell’aspirazione in cucina. Un anniversario che guarda al passato con orgoglio e al futuro con una visione progettuale sempre più integrata e armoniosa.
Scavolini: Flair le curve morbide che ridefiniscono la cucina contemporanea
A EuroCucina 2026, Scavolini presenta Flair, nuovo progetto che racconta la casa contemporanea attraverso un linguaggio morbido e sofisticato fatto di curve, matericità e proporzioni equilibrate. Un sistema pensato per integrare con naturalezza cucina, living e ambienti bagno in una visione coerente ed elegante, particolarmente efficace negli open space contemporanei dove la transizione tra le funzioni richiede soluzioni sempre più fluide e integrate.
Il carattere di Flair si esprime attraverso due principali interpretazioni dei profili curvi: gli elementi convessi — terminali curvi di basi, colonne e pensili — rendono le composizioni più sinuose e scenografiche, mentre gli elementi concavi accolgono mensole a giorno curve che interrompono la continuità delle superfici creando zone d’arredo aperte, ideali per l’inserimento di faretti integrati. Tra le soluzioni più rappresentative spicca il terminale concavo per isola, pensato per abbracciare elementi funzionali come il sostegno del piano colazione.
La palette cromatica è delicata e ricercata: dal luminoso Panna Porcellana al calore naturale del Rovere Emmer, fino al sofisticato Microdecor Pearl Bronze. Laccati opachi e lucidi, impiallacciati in essenze naturali e piani top innovativi completano un sistema altamente componibile — lineare, ad isola o a penisola — che trasforma il design in comfort, armonia e bellezza quotidiana.
La Cornue a Eurocucina 2026 con “CornuFé Special Edition Color Collection”
Tra le prime anticipazioni di EuroCucina 2026, spicca la nuova CornuFé Special Edition Color Collection di La Cornue, firmata dai designer Martyn Lawrence Bullard e Matthew Quinn. Quattro nuove tonalità — Brands Hatch Green, Goodwood Blue, Quintessential Orange e Quintessential Teal in finitura gloss — si aggiungono alla prestigiosa palette Château, arricchite da una raffinata finitura Ottone Spazzolato su profili e dettagli.
Disponibile per un periodo limitato nei modelli Dual Fuel e a induzione, nei formati 90 e 110 cm con cappe coordinate, la collezione trasforma ogni cucina in un pezzo unico. Un’edizione che celebra oltre un secolo di savoir-faire artigianale e conferma il colore come firma visiva capace di definire carattere e presenza nello spazio — in perfetta sintonia con il ritorno della cromia come protagonista del progetto cucina contemporaneo.
Elica: Lhov si rinnova e debutta Luna, la lampada che completa la cucina
Tra le novità più attese di EuroCucina 2026, Elica porta in scena due progetti che ridefiniscono il concetto di cucina come ecosistema integrato. Il primo è una nuova versione di Lhov, il sistema All-In-One premiato con il Compasso d’Oro, unico sul mercato a integrare piano cottura, forno e aspirazione in un solo oggetto — con un forno più ampio del 30% e un sistema aspirante che agisce, per la prima volta, anche all’interno del forno stesso. La novità di questa edizione è la raffinata finitura bianco opaco. L’effetto materico è capace di integrarsi con eleganza in cucine dai materiali naturali e dai toni caldi. L’esperienza d’uso si evolve ulteriormente grazie al controllo vocale, che permette di gestire cottura, aspirazione e apertura del forno con un semplice comando.
Il secondo protagonista è Luna, lampada sospesa che Crisà definisce “l’anello mancante” dell’ecosistema Elica: una total lighting experience che unisce luce ambiente e illuminazione diretta sulla zona cottura, con funzioni Dim Light e Tune White per modulare intensità e tonalità cromatica. Zero contatti: Luna dialoga autonomamente con il piano cottura, ma può essere gestita anche tramite gesture control, app o assistente vocale. Design lineare in alluminio con doppia finitura, minimalismo funzionale e tecnologia invisibile — un oggetto che non illumina soltanto, ma trasforma la cucina in un’esperienza sensoriale completa.
BORA: More than cooking, una nuova idea di cucina
Con il claim “More than cooking”, BORA arriva a EuroCucina 2026 con una visione che ridefinisce la cucina come luogo di libertà, benessere e relazione. Fu proprio BORA a introdurre per prima i sistemi di aspirazione integrati nel piano cottura come alternativa alla cappa tradizionale, liberando lo spazio visivo e trasformando l’esperienza culinaria in qualcosa di più silenzioso e intuitivo.
Al centro delle novità 2026 c’è il restyling della famiglia BORA Pure: nuova superficie opaca, interfaccia più intuitiva e connettività avanzata, pensati per integrarsi anche negli spazi più compatti. La stessa finitura caratterizza BORA Professional 3.0, il sistema modulare per chi vive la cucina con approccio professionale. Tra le novità spicca anche BORA QVac Move, il sistema per il sottovuoto ora in versione freestanding, che estende la filosofia del brand alla conservazione degli alimenti.
L’attenzione alla qualità dell’aria resta il cuore dell’esperienza BORA: i nuovi filtri anti-odori ad alte prestazioni creano ambienti più salubri e confortevoli. Con una gamma che spazia dai sistemi di aspirazione al forno a vapore professionale BORA X BO, dalla refrigerazione all’illuminazione, il brand propone una cucina come sistema organico completo.
Abimis: la nuova finitura ramata trasforma l’acciaio in materia viva
A EuroCucina 2026, Abimis presenta una novità che amplia ulteriormente il vocabolario estetico della cucina professionale: la nuova finitura ramata, ottenuta attraverso un processo galvanico di deposito metallico che combina le calde sfumature del bronzo e del rame, trasformando l’acciaio inox in una superficie sofisticata e dal forte carattere materico.
La micro-spazzolatura orientata genera sottili linee parallele che arricchiscono l’esperienza tattile e visiva, introducendo calore e profondità senza compromettere la resistenza e la praticità dei materiali professionali. Presentata in una configurazione a parete su misura della linea Atelier, la finitura enfatizza le linee pulite ed essenziali che da sempre contraddistinguono il brand, aggiungendo una nuova dimensione sensoriale al progetto cucina.
La novità si inserisce nella filosofia sartoriale di Abimis, che da sempre propone una personalizzazione totale: dall’acciaio orbitato a mano alla finitura lucida a specchio, fino alle superfici verniciate in qualsiasi colore RAL. La lavorazione galvanica amplia ulteriormente queste possibilità, rendendo l’acciaio disponibile in diverse tonalità e interpretazioni materiche. La finitura ramata è disponibile su tutte le linee di cucina Abimis.
Euromobil: SEI di Marc Sadler, quando la precisione diventa atmosfera
A EuroCucina 2026, Euromobil presenta una reinterpretazione inedita di SEI, il sistema progettato da Marc Sadler che porta all’estremo la propria vocazione: trasformare la precisione in atmosfera. Il progetto nasce attorno a un gesto tecnico dichiarato — i 6 millimetri come misura di piani, fianchi e accessori — e si evolve in un’architettura compatta e scenografica dove la materia non è semplice finitura, ma costruzione di carattere.
Per il 2026, l’isola si presenta come un volume monolitico che lavora per contrasti e continuità visiva. Le ante con venatura in bilia scorrono senza interruzioni lungo l’intero fronte, mentre le viti in inox brunito non vengono celate ma dichiarate: segni tecnici trasformati in accenti grafici. Frontali e top dialogano con l’acciaio inox nelle sue interpretazioni più materiche — dall’inox bronzato spugnato all’inox invecchiato — alternando superfici compatte e dettagli funzionali. Il canale attrezzato sali e scendi, servoassistito, rivela all’apertura una superficie specchiata che amplifica profondità e luce, trasformando un elemento tecnico in gesto scenografico.
I cassetti con sponda interna in acciaio laccato verde introducono un accento cromatico inatteso, sottolineando l’attenzione per il dettaglio anche negli spazi nascosti. L’illuminazione a tonalità calda completa la composizione, evidenziando piani, cavità e spessori con un ritmo calibrato. SEI non cerca l’effetto, ma lo produce per coerenza.
Snaidero: Sinestesia, quando cucina e living diventano un sistema integrato
A EuroCucina 2026, Snaidero celebra il proprio 80° anniversario con una visione progettuale che porta al centro della scena il concetto di sinestesia: un’idea di percezione multisensoriale in cui cucina e living si fondono in un ambiente unico, senza confini netti, dove materia e colore dialogano per separare e armonizzare simultaneamente. Il progetto dello stand — curato da Bestetti Associati con la collaborazione di DesignWork — articola 400 mq in aree aperte e zone raccolte, definite attraverso vetrate, in cui la cucina diventa vera e propria architettura che disegna lo spazio e costruisce relazioni.
Le novità di prodotto sono numerose. La divisione Sistema Snaidero si arricchisce con le composizioni Elementi, Orbita e Quadra, affiancate da inedite finiture come il cannettato alluminio legno in Noce Americano, dall’effetto tattile e decorativo. Ceramiche effetto pietra e marmi naturali ampliano la selezione a catalogo, mentre legni, superfici lapidee e metalli completano un’offerta orientata all’interior naturale. Sul fronte living, Rialto debutta nella versione 360 — arredo freestanding ideale come divisore tra cucina e soggiorno — e Modula si amplia con un cassetto sospeso. Chiude il racconto Ola, il progetto iconico di Pininfarina dal 1990, che si arricchisce di una nuova curva per ante di basi e isola: una scultura da vivere al centro della stanza.
EuroCucina 2026: un racconto in continua evoluzione
Questo articolo verrà aggiornato con tutte le anticipazioni, i progetti e le novità che le aziende sveleranno nelle settimane precedenti alla manifestazione. Continua a seguirci per non perdere nessuna novità da EuroCucina 2026.
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